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红酒兑雪碧可能加重对肠胃的伤害

发布时间:2017-12-04 12:19来源:互联网

喝酒兑饮料不知何时成为一种时尚,红酒加雪碧、威士忌加冰红茶……这种混搭真的可取吗?美国《健康》杂志撰文提醒,混搭饮酒不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精,可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。

碳酸饮料、茶饮料等软饮都含有大量的糖分,在喝酒时你来我往会不知不觉喝得过多,增加糖分的摄入影响身体健康。北京朝阳医院消化科副主任医师吴东方表示,更严重的是,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。

北京张裕爱斐堡国际酒庄市场部经理刘学生说,从专业品酒的角度来讲,不提倡大家在品尝葡萄酒时加碳酸饮料。特别对于好品质的葡萄酒来说,加入碳酸饮料,虽然葡萄酒酸、涩的口感减少了,但会破坏葡萄酒原有的醇厚酒香,就谈不上品酒了。

在酒吧从事多年调酒工作的资深调酒师王慧表示,伏特加等过于浓烈的洋酒,如果觉得酒精浓度较大,加些冰块可以稀释酒精,对普通人来说,口感也会更好。

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